AER-6-36-E-ASBER-AER-6-36-E-ESTUFA A GAS DE 6 FUEGOS ABIERTOS + HORNO 36" - RESTAURANT LINE.

Especificaciones técnicas

Marca Asber

Modelo AER-6-36-E

Construcción exterior e interior en acero inoxidable austenítico (no magnético), salvo respaldo

Paneles frontales porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento

Manifolds en una sola pieza, abocardados por temperatura

Patas de tubo de acero inoxidable regulables en altura de 6" a 8"

Presión de trabajo requerida para L.P 10" W.C

Presión de trabajo requerida para G.N 5" W.C

Parrilla-cocina

6 Potentes quemadores "Abiertos" de última generación y de alta capacidad, 30,000 BTU/Hr cada uno, fabricados en hierro fundido, desmontables para facilitar la limpieza de sus orificios.

180,000 BTU Total

Pilotos independientes para cada quemador

Válvulas refrozadas, certificadas ANSI/CSA

Parrillas superiores reforzadas, desmontables, fabricadas en hierro fundido, dotadas de pestañas especiales para protección de los pilotos.

Bandeja/charola recoge grasa en acero inoxidable, extraíble para facilitar su limpieza

Horno

Piso y contrapuerta porcelanizados

Laterales y techo en acero inoxidable

Bisagras de puerta reforzadas y extraíbles

1 Potente quemador "Tipo U" de última generación y de alta capacidad, 30,000 BTU/Hora, controlado por termostato de seguridad de 93.3 °C a 287.7 °C, certificado ANSI/CSA

Válvula pilostática de seguridad para el piloto y para el quemador, certificada ANSI/CSA

Encendido de piloto por chispa

Parrillas de alambrón cromadas (1 por horno) con dimensiones para recibir "charola panadera americana" con dimensiones de 65 x 45 cm

Dimensiones

Frente: 91.4 cm

Fondo: 82.3 cm

Alto: 91 cm